Obtenido a partir de una destilación de hollejos de la vid (procedentes de uva de la Ribera del Duero), seleccionados de uva de excelente calidad, mediante un proceso lento y continuado, nos ofrece una amplia gama de componentes aromáticos. El resultado final es una bebida agradable a los sentidos, respetuosa con una tradición y cultura que define sus características organolépticas y la personalidad de la materia prima de la que procede.
PROCEDENCIA: Bodega de Maestros Artesanos de Licores y Aguardientes en Rioseras.
TIPO DE DESTILACIÓN: proceso realizado de forma artesanal en alambiques de cobre, eliminando las cabezas y las colas para obtener un aguardiente de gran calidad y con todas las esencias que poseen sus materias primas.
GRADUACIÓN: 45% vol.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN:
Color: cristalino, brillante y transparente.
Aroma: un aroma de gran intensidad, limpio, con notas varietales de mencia.
Al gusto: sensaciones herbales, con tonos olfativos. Presenta una amplia persistencia en cuanto a la degustación con una sensación punzante al inicio de la ingesta principalmente por el alcohol.
Se recomienda tomar a una temperatura de entre 8ºC y 10ºC en vaso helado.
Botella de 50cl.